Bonjour, j ai fais cette recette cet après midi et ce fut un succès ! 1ère fois que je réussie une brioche et 1ère tentative d une galette des rois et elle était parfaite ! Je garde précieusement cette recette merci car en plus elle est très bien expliquée.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.