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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Valery
inscrite l 24/10/2015
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Crumble aux pommes et aux coings
Crumble aux pommes et aux coings
le 24/10/2015 à 16:44
note : *****
j'ai testé cette recette sans poudre d'amandes, c'est un vrai délice aussi je suis allée au Magasin Grand Frais m'approvisionner car je n'en trouve plus chez les producteurs locaux. Cependant, je préfère mettre moins de beurre dans la pâte à crumble. Merci pour cette idée car nous connaissions le coing seulement dans la gelée et la confiture.
Valery
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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