Cher Gustave si la crème est demi épaisse ça va quand même ou il la faut liquide et c'est obligé d'être de la crème fleurette ?
Réponse de Gustave (Lou) l 17/08/2011 à 07h00
Chère Titi11, non il ne faut pas prendre de la crème demi épaisse, juste de la crème liquide entière. Si elle n'est pas fleurette ce n'est pas grave, ça marchera quand même. Mais la crème fleurette est vraiment délicieuse :-)
Bonjours je m'appelle Tiffany j'ai 11 ans et je rentre en 6°, j'ai fait votre recette, je suis très forte en cuisine et ma mousse était onctueuse, j'ai inventé bien des recettes et j'en suis fière, voilà je vais vous donner 2 conseils.
1 - Si votre crème chantilly ne tient pas continuez encore un peu a battre et ensuite mettez la au congélateur et pas au réfrigérateur comme ça votre crème tiendra.
2 - Si vous n'arrivez pas a la mousse au chocolat ou bien d'autres recettes n'abandonnez pas, continuez jusqu'à que ça marche , allez bonne chance a tous !! =)
l 17/08/2011 à 07h00
non il ne faut pas prendre de la crème demi épaisse, juste de la crème liquide entière. Si elle n'est pas fleurette ce n'est pas grave, ça marchera quand même. Mais la crème fleurette est vraiment délicieuse :-)