C'est une superbe recette, voilà la 3ème année que je la pratique avec un résultat magnifique, elle est non seulement sublime, mais onctueuse, brillante à l'ouverture que ça vous en met l'eau à la bouche, j'ai fait plus d'un heureux avec cette recette et je vous promets que Gustave ne me paie pas pour toutes ces éloges. Faîtes et goûtez, vous lui en direz des nouvelles ????????????????