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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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supermamou de grisol
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Pâte de coing
le 16/11/2014 à 11:38
j'ai fait des pates de coing il y a un mois. J'ai laissé cuire 50mn puis seché en plaque puis trancher de 1 cm. A ce jour 16/11/2014 tjrs pas seche pour etre mise en boite

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de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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