Je ne suis pas très douée naturellement ...... mais j'ose. J'avais des coings, j'ai osé......... Gelée excellente et pâte de coing encore plus. Je m'émerveille moi même d'avoir osé et réussi. J'avais simplifié encore en laissant les pépins cuire avec l'ensemble. pas de problème; ils sont restés dans le moulin à légumes. soleille
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
J'avais des coings, j'ai osé.........
Gelée excellente et pâte de coing encore plus. Je m'émerveille moi même d'avoir osé et réussi.
J'avais simplifié encore en laissant les pépins cuire avec l'ensemble. pas de problème; ils sont restés dans le moulin à légumes.
soleille