Merci beaucoup du conseil j'avais essayé deux recettes précédemment, avec du beurre fondu, pour les deux , il n'y avait pas de bosses sur le dessus. La votre est super bien expliquée et du premier coup, elles étaient super délicieuses et surtout elles avaient la bosse lol. Merci.

Bonjour , je voudrais avoir un petit conseil, : la pâte on la laisse reposer ? si oui combien de temps environ et a température ambiante ou au frigo ? merci