la semaine prochaine je reçois des amis a manger en plat nous ferons des tripes faites maison je voulais une entrée légère j ai pensée a du carpaccio de boeuf ai je raison?en desert pas d idée merci de vos réponses
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.