Les souvenirs de ma maman, quel bonheur d'avoir retrouvé les bons gouts de mon enfance, par contre j' ai mis que la moitié de beurre donc 80 grs et il était bien, pas trop gras!!! Rozenn 91220
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.