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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
ronyx
inscrit l 16/01/2011
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Tous les commentaires de ronyx (3)
Veau Marengo
Veau Marengo
le 21/09/2014 à 08:35
Plat très réussi, j'y ai juste apporté 6-7 carottes, du bouillon de poulet, et du persil finement haché en cours de cuisson.

Ronan
Minestrone
Minestrone
le 29/03/2012 à 13:10
J'y ai apporté quelques modifications : remplacement des épices par origan et thym, du riz par des penne de Cecco, et le bouillon de volaille par du déshydraté Knorr (merci Tang Frères ;-).

La soupe se conserve très bien durant la semaine et ne nécessite pas d'assaisonnement supplémentaire. Délicieux et complet.
Purée de panais
Purée de panais
le 16/01/2011 à 18:24
note : *****
Félicitations, c'est une merveille ! accompagnerait idéalement un filet de poisson blanc ou en crumble.

Grand succès dans la ville royale,

SUV man from Oléron ;_)
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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