Le film alimentaire ne se prête pas vraiment à l'assèchement puisque, celui-ci, à l'inverse du papier de cuisson, retient l'humidité et de ce fait, cela ne se fera certes pas, du jour au lendemain.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
papier de cuisson, retient l'humidité et de ce fait, cela ne se fera certes pas, du jour au lendemain.