bonjour! c'est la deuxième année que je fais cette recette car l'année dernière j'ai eu que des compliments,j'ai fait la buche de noël fourrée avec et nappée de chocolat un délice.du coup les pots j'en ai fait des cadeaux.cette année je la trouve encore meilleure,faut dire que vu le boulot entre le ramassage et jusqu'à la mise en pot ça se mérite.merci pour cette merveilleuse recette.Sylvie du Tarn-et-Garonne.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.