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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Pona
inscrit l 22/10/2011
sexe : homme
pays : France
département : Gironde (33380)
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Confiture de châtaigne (crème de marron à la vanille)
Excellente! J'ai juste dù faire cuire plus longtemps pour la dernière étape (nouvelle ébullition) pour éviter qu'elle ne soit trop liquide.
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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