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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Pilou Hé !
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Choucroute alsacienne
le 06/01/2017 à 15:55
note : *****
J'ajoute un jambonneau salé ou une crosse de jambon fumé, sinon c'est ma recette habituelle. Ma petite-fille qui ne mange pas beaucoup de chou, aime que je lui prépare une purée bien sèche en accompagnement .
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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