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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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PHILOU25
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Sauce bolognaise
le 21/01/2012 à 19:29
note : *****
bonjour,
j'ai suivi cette recette l'an dernier,et j'ai tout stérilisé 5,6kg de viande
je refais la même chose cette année.La seule chose,je hache les carottes
avec les oignons et 3 têtes d'échalote.Cela pour donner davantage de gout.
Bon appétit.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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