sans les sucrer, elles peuvent être mangées avec une garniture salée. (crème fraiche + gruyère, roquefort) cela avec les crèpes party sur les crèpes chaudes.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.