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paul0t1
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Sauce bolognaise
le 26/07/2012 à 13:00
note : 
Moi j'ai panaché du boeuf haché et du jambon cuit haché. Par ailleurs à la place de la carotte j'ai mis une courgette claire en dés. c'est top !
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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