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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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orion
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Tous les commentaires de orion (1)
Saumon gravlax
le 12/12/2013 à 09:04
bonjour,pour le saumon trop salé vouz pouvez mettre du gros sel ,méme, de guérande,a condition de le mettre sur l'aneth,pour le poivre je vous conseille
de mettre des 5 baies moulus,le saumon n'en sera que plus parfumé

christian
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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