Bonjour à tous. J'ai réalisé cette recette en deux temps. La veille j'ai cuit mes mures dans un grand verre d'eau pendant 10 à 15 mn. Le lendemain j'ai passé l'ensemble à la centrifugeuse et j'ai obtenu un jus épais que je n'ai eu qu'à peser pour continuer ma recette. J'ai obtenu une gelée très consistante et délicieuse.
La veille j'ai cuit mes mures dans un grand verre d'eau pendant 10 à 15 mn.
Le lendemain j'ai passé l'ensemble à la centrifugeuse et j'ai obtenu un jus épais que je n'ai eu qu'à peser pour continuer ma recette.
J'ai obtenu une gelée très consistante et délicieuse.