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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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nini37
inscrite l 12/08/2011
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pays : France
département : Indre-et-Loire (37000)
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Gelée de mûres
le 12/08/2011 à 14:29
note : *****
Bonjour à tous. J'ai réalisé cette recette en deux temps.
La veille j'ai cuit mes mures dans un grand verre d'eau pendant 10 à 15 mn.
Le lendemain j'ai passé l'ensemble à la centrifugeuse et j'ai obtenu un jus épais que je n'ai eu qu'à peser pour continuer ma recette.
J'ai obtenu une gelée très consistante et délicieuse.
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Neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment.
(John G. Tullius)
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