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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Nikki
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Pâte de coing
Pâte de coing
le 30/09/2011 à 09:45
je viens de faire cette recette, mais pour moi c'est le contraire, je trouve ma pâte trop cuite, y a t-il une solution pour la ramollir un peu. Merci de vos réponses.

Réponse de Gustave (Lou)
l 30/09/2011 à 13h49
Une fois qu'elle est trop cuite, il n'y a plus rien à faire.
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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