J'avais des betteraves rouges qui me restaient de mon dernier panier bio, des pommes et des noix du jardin de mes parents et j'ai donc fait cette recette: un vrai délice !!! Merci, merci, merci !
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.