Un vrai régal ... il a été apprécié par tous les invités, petits et grands !!! la texture était exactement ce que je recherchais , avec un gout très prononcé en chocolat . Merci pour la recette !
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.