J'ai fait une panna cotta pour 10 personnes ds une association. Tout le monde l a trouver excellente. Et légère j'ai mis moin de sucre. Et ajouter sauce caramel.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.