Bonjour, j'aimerai savoir si vous avez mixé des fraises que vous avez incorporé a la crème, si oui combien de grammes, car sur les photos la crème est rose mais on n'explique pas pourquoi. merci
Réponse de Gustave (Juliette) l 13/05/2012 à 19h24
Bonjour Nana2345,
Je pense que votre écran d'ordinateur restitue peut-être mal les couleurs car sur les photos la crème n'est pas rose mais couleur crème.
Il n'y a pas de fraises mixées, sinon ce serait indiqué dans la recette.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
Merci beaucoup d'avoir répondu aussi vite.
La recette est vraiment parfaite, je vais continuer a chercher des recettes sans gélatine, ni agar-agar .
P.S : Je ne conseille pas les biscuits à la cuiller de la marque .... d'or, car ils sont trop gros pour une charlotte.
A très bientôt