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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Profil de :
mumi83
inscrit l 07/08/2011
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pays : France
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Dernières recettes de fêtes
Chocomania !
Mon Gustave
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Astuce :
Citation
de la semaine :
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
Autour de Gustave
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Mettre les quartiers de pèches dans uns bassine , ajouter le sucre et laisser macerer 12 h , retirer les pèches en egoutant car le jus a été formé, cuire ce jus a point ensuite mettre les peches et finir la cuisson.Le gout est gardé intact et la couleur respectée.Faire de même avec pratiquement tous les fruits surtout les rouges , melon , prunes , abricots etc......
Réussite assurée, parole de mes grands-meres et arrière grands meres