Bonjour, quand vous dites "beaucoup de temps" jusqu'à ce que la pâte se détache des bords, c'est combien en gros ? Parce qu'avec les quantités indiquées, au bout d'une heure de bouillons ma pâte était toujours la même... J'ai arrêté quand l'odeur a changé, ça s'est mis à sentir le caramel au lieu des fruits !!