J'ai beaucoup apprécié cette recette, tout d'abord pour sa simplicité d'exécution, et ensuite pour sa légéreté....mes invités ont apprécié aussi, tout simplement délicieux, et je n'hésiterai pas à la refaire....Merci Juliette !!!
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.