Qu'est-ce du chocolat de couverture (blanc ou noir)?
peut-on conserver les pâtes de coings dans une boite Tupperware au lieu de boites métalliques?
Réponse de Gustave (Lou) l 25/10/2010 à 08h09
Le chocolat de couverture est employé par les pâtissiers, vous le trouverez dans les magasins spécialisés dans les ingrédients de pâtisserie. Quand il sèche il reste brillant.
peut-on conserver les pâtes de coings dans une boite Tupperware au lieu de boites métalliques?
l 25/10/2010 à 08h09
Une boîte Tupperware, oui pourquoi pas.