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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Midena
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Chocomania !
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
Autour de Gustave
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Personnellement j'ajoute un peu de farine en plus pour que la pâte ait la bonne consistance avant de mettre le beurre, et la pâte ne lève pas autant que ce qui est indiqué mais elle reste bonne quand même. Il y a une fois sur youtube qui explique bien comment pétrir (http://www.youtube.com/watch?v=uGOCoFkXpBs) qui m'a beaucoup aidée. Encore merci pour cette recette.