bonjour ne pas confondre "churros" et le vrai chichi fregi ! arrêtez vous un jour prés d'une baraque foraine (vers Marseille ou Fréjus / saint Raphael = à st raph au bord de mer ils sont super bons) et là regarder un peu comment fait le "Boss" il fait un pate allongée de 10 cm environ de long et 5 de large et cette apte il l'a trempe dans l'huile chaude et elle gonfle !il vous la vend saupoudrée de sucre en poudre ! imités jamais égalés !!!
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
ne pas confondre "churros" et le vrai chichi fregi !
arrêtez vous un jour prés d'une baraque foraine (vers Marseille ou Fréjus / saint Raphael = à st raph au bord de mer ils sont super bons) et là regarder un peu comment fait le "Boss" il fait un pate allongée de 10 cm environ de long et 5 de large et cette apte il l'a trempe dans l'huile chaude et elle gonfle !il vous la vend saupoudrée de sucre en poudre !
imités jamais égalés !!!