Et si dans la description des recettes on mettait le poids des différents ingrédients ! Ainsi les oignons : genre grelots, gros oignons de Bretagne (et d'ailleurs !) ; plus de courgettes par rapport au poids des aubergines ! Micheline
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.