Je recherche une recette :
|
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Profil de :
Michel Sud
inscrit l 03/02/2011
sexe : homme
pays : France
département : Yvelines (78590)
| Tous ses commentaires (1) | Toutes ses recettes (0) |
Tous les commentaires de Michel Sud (1)
publicité
Dernières recettes de fêtes
Chocomania !
Mon Gustave
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Astuce :
Citation
de la semaine :
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
Autour de Gustave
publicité
D'accord sur la remarque qu'aucune recette n'est figée en cuisine et que toutes ces recettes - surtout exotiques adaptées à nos goûts- peuvent être adaptées.
La recette ci-dessus m'a paru excellente...pour ma part, j'applique la technique anglaise, sans doute importée, de saupoudrer déjà la viande d'un peu de curry, pardon de colombo, lorsqu'on la saisit.
Cela dit, vous croyez vraiment qu'on consomme beaucoup de porc en Inde ?