J'ai fait la charlotte aux fraises dimanche dernier, énorme succès auprès de mes invités, très facile à faire, j'avais mis des fraises de mon jardin, et comme j'en ai encore, je compte bien refaire cette charlotte très bientôt. Encore merci pour cette recette. Michelle
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.