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miam
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Lapin chasseur aux pommes de terre
le 12/11/2015 à 08:11
note : 
1h30 de temps de cuisson pour du lapin chasseur ! Où avez vous trouvé une telle imbécilité ? 90 minutes de temps de cuisson pour cette recette ! 20 minutes tout au plus pour la chair délicate du lapin sont amplement suffisantes. Avant d'écrire une recette consultez les chefs.
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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