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marie11120
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Gelée de coing
Gelée de coing
le 28/10/2010 à 08:52
note : *****
Comme loulounoux ca m'a donné un miel de coing bien rouge et délicieux.

J'ai tout fait comme c'était écrit, sauf que je n'avais pas d'étamine, donc je l'ai filtré avec un couvercle anti projection (très petit trou). Est ce pour ca ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 28/10/2010 à 13h59
Non ce n'est pas pour ça, le filtrage permet juste d'avoir une gelée plus ou moins limpide, il ne joue aucun rôle sur la prise de la gelée.
La réponse est donc la même que pour Loulounoux :-)
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