Transformer le smoothie en glace : je ne crois pas que cela donnerait un bon résultat. Il faudrait réviser la recette, commencer par ajouter du sucre ou du miel.
La pâte de figues existe oui, la recette n'est pas encore chez Gustave.

Bonsoir,

vous n'avez pas cuit suffisamment vos pâtes de coing. Si vous réussissez à les couper, c'est qu'elles sont presque cuites à la perfection.

Roulez-les encore une fois dans le sucre, conservez-les sur du papier sulfurisé dans une boîte en carton (je vous conseille de disposer chaque pâte de fruit dans une mini caissette à truffe en chocolat), elles continueront à "couler" un peu et finiront de dessécher en 2 ou 3 mois.