bonjour, je découvre votre site aujourd'hui , il est très bien fait. ma belle fille nous a fait un crumble cet été. elle à cuit directement la rhubarbe (après l'avoir épluchée et coupée en morceaux) dans le four , avec la pate à crumble. le résultat était parfait !!
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
ma belle fille nous a fait un crumble cet été. elle à cuit directement la rhubarbe (après l'avoir épluchée et coupée en morceaux) dans le four , avec la pate à crumble. le résultat était parfait !!
cordialement