Délicieux, très moelleux, parfum subtil. Il était effectivement judicieux d'avertir des difficultés pour éplucher le potimarron sans équipement adapté. Merci pour cette recette origiinale.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
Il était effectivement judicieux d'avertir des difficultés pour éplucher le potimarron sans équipement adapté.
Merci pour cette recette origiinale.