J'ai préparé ma pâte à coin comme vous me l'avez indiqué, cuisson 1 H dans une bassine en cuivre ensuite un film dans un plat, j'ai coulé la pâte et laissé sécher 24 H, la pâte est toute molle et colle. Je l'ai transvidée sur du papier sulfurisé et c'est toujours pareil. Que dois je faire, recuire ? Merci de votre conseil.