J'ai réussi ce cake et l'ai trouvé très bon, léger et fondant mais légèrement fade. Pourtant j'aime beaucoup le potimarron. Pourrait-on y ajouter un peu d'alcool et, dans ce cas, lequel serait adéquat au goût du potimarron.
Réponse de Gustave (Lou) l 19/11/2012 à 11h21
Un rhum ambré me semblerait pas mal. Pour ma part je pense que l'alcool masquerait peut-être un peu la saveur subtile du potimarron. A tester en tout cas.
l 19/11/2012 à 11h21
Pour ma part je pense que l'alcool masquerait peut-être un peu la saveur subtile du potimarron.
A tester en tout cas.