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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
mamie Nicole
inscrite l 05/01/2012
sexe : femme
pays : Suisse
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Beignets de fleurs d'acacia
le 05/01/2012 à 16:50
note : *****
C'est exactement la recette de ma mère et ma grand-mère j'en ai le goût dans la bouche en la lisant ! Ne laissons pas perdre ces délicats parfums.

Attention de bien choisir les acacias qui ont les fleurs blanches et parfumées. Les jaunes n'ont pas d'odeur !

Merci de perpétuer cette tradition printanière les enfants ne l'oublieront jamais.

Mamie Nicole
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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