Bonne recette ! J'ai rajouté des figues, noix, figues, 3 blancs d'oeufs en neige, maïzena, farine semi-complète, badiane. Merci pour cette recette toute simple !
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.