pour moi la recette est top telle quelle pas de farine ça c'est top, je cuisine toujours mes sauces sans farine, je choisis toujours de l'épaule et fais toujours cuire mes mijotés au four à 160 pendant 3 h pour cette recette et c'est un délice et pendant ce temps là je fais autre chose merci pour la recette
et pendant ce temps là je fais autre chose
merci pour la recette