Je pense me lancer dans l'élaboration de cette petite recette qui m'apparaît bien appétissante. J'ai une petite question toutefois ; J'ai acheté du sucre gelifiant pour confiture. Dois-je tout de même rajouter le jus de pomme et le jus de citron ? D'avance merci pour vos réponses.
Aurélie
Réponse de Gustave (Lou) l 23/08/2010 à 07h01
L'idée de cette recette, c'est justement d'éviter le sucre contenant du gélifiant. Vous pouvez ajouter quand même le jus de pomme et de citron, il vous reste à trouver la bonne durée de cuisson.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
Je pense me lancer dans l'élaboration de cette petite recette qui m'apparaît bien appétissante. J'ai une petite question toutefois ;
J'ai acheté du sucre gelifiant pour confiture. Dois-je tout de même rajouter le jus de pomme et le jus de citron ?
D'avance merci pour vos réponses.
Aurélie
l 23/08/2010 à 07h01