Bonjour J'ai fais des tomates séchées 3h au four et mise dans un bocal recouverte d'huile à température Est ce que cela est dangereux niveau botulisme ? Sachant que les tomates sont cuites Cordialement
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
J'ai fais des tomates séchées 3h au four et mise dans un bocal recouverte d'huile à température
Est ce que cela est dangereux niveau botulisme ?
Sachant que les tomates sont cuites
Cordialement