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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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libellule
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Mon Gustave
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de la semaine :
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“Celui-là a eu du courage, qui a été le premier à manger une huître.”
(Jonathan Swift)
Autour de Gustave
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j'ai eu le plaisir aujourd'hui de goûter ces belles pâtes de fruit, mon mari aussi d'ailleurs mais lui a fait plus que goûter !
La préparation m'a paru fastidieuse, je pense que la cuisson a été faite à une température trop basse, j'ai du remuer la pate pendant plus d'une heure et demi.
Feu doux: j'ai mis thermostat 4 avec ma plaque à induction, je pense que 4,5 ou 5 seraient mieux? si quelqu'un a fait la meme experience ?
Mais ça en valait la peine!
l 29/09/2011 à 19h27