Je recherche une recette :
|
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Profil de :
laurent
inscrit l 28/10/2010
sexe : homme
pays : France
département : Finistère (29170)
| Tous ses commentaires (2) | Toutes ses recettes (0) |
Tous les commentaires de laurent (2)
Tarte Tatin aux pommes
le 28/10/2010 à 12:43
Petite précision sur ma recette : dans le moule, aux pommes j'ajoute tout le sirop restant dans la poêle.
le 28/10/2010 à 09:12
voici une recette simple de tarte- tatin :
Faire fondre dans une poêle 40 g de beurre, y ajouter 80 g de sucre roux . Laisser caraméliser légèrement à feu doux. Ajouter les pommes coupées en lamelles et aromatiser de 2 c à soupe de sirop d'érable. Cuire 5 mn et disposer les pommes dans le fond d'un moule beurré ( ou mieux dans un moule souple anti adhésif ) . Y disposer la pâte et cuire 20 mn à 200°.
Laurent
Faire fondre dans une poêle 40 g de beurre, y ajouter 80 g de sucre roux . Laisser caraméliser légèrement à feu doux. Ajouter les pommes coupées en lamelles et aromatiser de 2 c à soupe de sirop d'érable. Cuire 5 mn et disposer les pommes dans le fond d'un moule beurré ( ou mieux dans un moule souple anti adhésif ) . Y disposer la pâte et cuire 20 mn à 200°.
Laurent
publicité
Dernières recettes de fêtes
Chocomania !
Mon Gustave
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Astuce :
Citation
de la semaine :
de la semaine :
“Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger.”
(Molière, "L'Avare")
Autour de Gustave
publicité