menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
lamanite
inscrit l 14/10/2015
sexe : homme
pays : France
département : Vaucluse (84000)
Tous ses commentaires (1) Toutes ses recettes (0)
Tous les commentaires de lamanite (1)
Confiture de châtaigne (crème de marron à la vanille)
bonjour. je fais de la crème de marrons depuis nombres d'années. a chaque fois c'est 3 jours de travail car j'en fait pour toute la famille et toute l'année.pour pas que la crème ne soit trop liquide il faut seulement mouiller le sucre avant cuisson. kilo pour kg et 1 battons de vanille c'est mieux que de l'extrait. après remplissage, je stérilise les pots .cette recette gustave est tout a fait valable pour de petites quantités. je la referais volontiers.
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
“L'homme qui s'adonne à l'endive est aisément reconnaissable, sa démarche est moyenne, la fièvre n'est pas dans ses yeux, il n'a pas de colère et sourit au guichet des assédics. Il lit Télé 7 jours. Il aime tendrement la banalité. Aux beaux jours, il vote, légèrement persuadé que cela sert à quelque chose".”
(Pierre Desproges, "Traité de savoir-vivre à l'usage des rustres et des malpolis")
publicité