Cette recette est une des premières recettes que j'ai effectué depuis que j'habite seule, et depuis l'ores je lui suis fidèle ! Je l'aime beaucoup, mais j'y ai juste ajoutée quelques champignons.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.