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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Khadidja
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Boeuf aux carottes
le 24/11/2011 à 08:25
Bonjour,

Etant de confession musulmane je ne mange aucun plat préparé avec de l'alcool. Comment puis-je procéder pour cette recette de façon à remplacer les 30 cl de vin blanc ? Merci de votre réponse.

Réponse de Gustave (Lou)
l 24/11/2011 à 11h44
Bonjour Khadidja, nous avons déjà répondu à cette question dans les commentaires.
Bonne cuisine.
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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